2020

WE
90

3. Château Haut-Rian

AOC Cadillac Côtes de Bordeaux

ROCZNIK:

2020

WINNICA:

Château Haut-Rian

APELACJA:

AOC Cadillac Côtes de Bordeaux

EDYCJA:

-

OBSZAR:

Entre-Deux-Mers

BARWA:

Czerwone

RODZAJ:

Wytrawne, łagodne

SZCZEP:

90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

% ALKOHOLU:

14

%

DOJRZEWANIE:

-

OPIS SOMMELIERA:

Kolor intensywnie granatowy o pięknej świetlistości. Nos prezentuje nuty czerwonych i czarnych owoców z odrobiną wanilii. W ustach atak jest łagodny, a ciało jedwabiste, otoczone eleganckimi taninami.

PODAWAĆ W TEMPERATURZE:

16-18°C

DOSKONAŁE W POŁĄCZENIU:

Mięso czerwone, takie jak pieczeń/gulasz wołowy, rolada. Świetnie będzie pasować do pieczonego lub duszonego drobiu, potraw z grzybami lub dojrzewających oraz twardych serów. To wino będzie również pasować do dań z makaronu, takich jak lasagne czy spaghetti bolognese.

WINNICA

POWIERZCHNIA:

35 hektarów

TERROIR:

Gliniasto-wapienny i gliniasto-żwirowy

ŚREDNI WIEK WINOROŚLI:

26 lat

ZBIÓR:

Mechaniczny

Michel i Isabelle, dzieci winiarzy, dorastają w Alzacji i Szampanii. Po studiach z zakresu winiarstwa i enologii w 1982 roku wyjeżdżają do Australii, aby przez sześć lat zarządzać winnicą Rémy Martin. Ich pasja prowadzi ich do założenia własnej winnicy w 1989 roku w Rions, w regionie Cadillac Côtes de Bordeaux. Château Haut-Rian produkuje wina wysokiej jakości, mając na celu ochronę środowiska.

Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?