2022

21. Château Les Maines

AOC Bordeaux

ROCZNIK:

2022

WINNICA:

Château Les Maines

APELACJA:

AOC Bordeaux

EDYCJA:

-

OBSZAR:

Libournais

BARWA:

Białe

RODZAJ:

Półwytrawne

SZCZEP:

50% Sémillon, 30% Sauvignon gris, 20% Muscadelle

% ALKOHOLU:

11,5

%

DOJRZEWANIE:

OPIS SOMMELIERA:

Wino o miodowej aromatyce i jędrnej konsystencji. Jest dobrze zrównoważone między nutami zielonych jabłek, a mirabelki. Poziom słodkości do kwasowości jest idealnie dopasowany.

PODAWAĆ W TEMPERATURZE:

16-18°C

DOSKONAŁE W POŁĄCZENIU:

Schłodzone jako aperitif. Doskonale pasować będzie do serów takich jak roquefort, gorgonzola. Świetnie komponuje się z daniami azjatyckimi (curry z jagnięciny, kurczak z trawą cytrynową, wok z krewetkami). Na deser idealnie sprawdzi się z delikatną tartą z morelami, crumble, tartą cytrynową, rabarbarową, lub gruszką "Belle Helene".

WINNICA

POWIERZCHNIA:

2 hektary

TERROIR:

Gliniasto-łupkowo-piaszczysty

ŚREDNI WIEK WINOROŚLI:

30 lat

ZBIÓR:

Mechaniczny

W 1990 roku właściciele (rodzina Audouin) postanowili kupić 5 hektarów Bordeaux: Chateau Les Maines. Dziś obie winnice mają razem 40 hektarów. Pasja i pragnienie, aby zawsze produkować wina wysokiej jakości, to teraz trzecie pokolenie winiarzy, którzy nadal ewoluują i rozwijają swoje wina.

Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?