2018

WA
95

JS
97

VN
95

NM
94

20. Château Malescot Saint-Exupéry

AOC Margaux Grand Cru Classé

ROCZNIK:

2018

WINNICA:

Château Malescot Saint-Exupéry

APELACJA:

AOC Margaux Grand Cru Classé

EDYCJA:

-

OBSZAR:

Médoc

BARWA:

Czerwone

RODZAJ:

Wytrawne, głębokie

SZCZEP:

60% Cabernet Sauvignon 32% Merlot, 8% Cabernet Franc

% ALKOHOLU:

14

%

DOJRZEWANIE:

13-15 miesięcy w beczce dębowej (70% nowa beczka)

OPIS SOMMELIERA:

Suknia ukazuje piękną, głęboką czerwoną barwę, ozdobioną błyszczącymi refleksami granatu. Nos ujawnia bardzo ekspresyjny bukiet, z nutami dzikich jagód, porzeczki, przekwitłej róży, opiekanego drewna. Na początku delikatne, przechodzi w pełną i mięsistą teksturę, odkrywając głębię i koncentrację. Oferuje soczyste smaki które prowadzą wino do długiego, trwałego finiszu.

PODAWAĆ W TEMPERATURZE:

16-18°C

DOSKONAŁE W POŁĄCZENIU:

Mięso czerwone, takie jak grillowany stek, pieczeń/gulasz wołowy, rolada, kaczka lub gęś oraz dziczyzna. Świetnie będzie pasować do pieczonego lub duszonego drobiu, potraw z grzybami lub dojrzewających serów.

WINNICA

POWIERZCHNIA:

28 hektarów

TERROIR:

Otoczaki, kamień i żwiry Pirenejskie

ŚREDNI WIEK WINOROŚLI:

45 lat

ZBIÓR:

Ręczny

W 1697 roku Louise Escousses sprzedała posiadłość Mistrzowi Simonowi Malescot, doradcy króla Ludwika XIV przy parlamencie w Bordeaux. To on nadał swoje nazwisko zamkowi. 5 lutego 1827 roku hrabia Jean-Baptiste de Saint-Exupéry stał się właścicielem zamku Malescot. Był pradziadkiem lotnika i pisarza Antoine'a de Saint-Exupéry'ego i zdecydował się wzbogacić nazwę zamku swoim nazwiskiem. Château Malescot Saint-Exupéry został nazwany Trzecim Grand Cru Classé podczas słynnej klasyfikacji z 1855 roku.

Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?