O’Niedzielna ciekawostka – Co to jest „zielony zbiór winogron”?
Termin ten odnosi się do praktyki w uprawie winorośli, polegającej na usuwaniu części niedojrzałych winogron w trakcie wzrostu rośliny, aby umożliwić pozostałym winogronom lepszy rozwój i dojrzewanie. Jest to powszechna praktyka w winnicach, które pozwalają na selektywne zbieranie owoców, aby uzyskać wyższą jakość wina. Może to obejmować usuwanie nadmiernie gęstej kępy winorośli, przycinanie liści lub […]
Pokaz mody Marzeny Kuleszy w dniu 29/09/23 odbył się w Pałacu Krotoszyce. Było pięknie !!!
Nie mogło nas zabraknąć! Te suknie podbiją świat a nasze Wino znowu zrobiło furorę !
Wyjazd do winnic St Emilion – Lipiec 2023
Wspaniały wyjazd do winnicy Chateau Boutisse i Chateau La Mondotte, zwieńczone lotem balonem.
O’Wino & Pokaz Mody Marzeny Kuleszy
W nadchodzący piątek 29.09 bierzemy udział jako partner wydarzenia w Pokazie Mody ekskluzywnych sukien w Pałacu w Krotoszycach! Wina z naszej oferty będą ponownie cieszyły podniebienia gości
O’Niedzielna ciekawostka – Dlaczego się mówi, że białe wina powodują migreny?
Wina białe wytrawne nie powodują większych migren niż szampany, wina słodkie ani nawet czerwone wina. Problem wynika z nadmiernego stosowania dwutlenku siarki (SO2). Stosowany podczas produkcji i przechowywania wina ze względu na jego właściwości antyseptyczne i przeciwutleniające, dwutlenek siarki pozwala winiarzowi stabilizować swoje wina. Wina białe i słodkie, bardziej niestabilne i bardziej podatne na utlenianie […]
O’Wino & Wine Bar Lofty – 22/09/2023
W miniony piątek odbyła się degustacja otwarta w Wine Bar Lofty w Gliwicach. Mieliśmy przyjemność być jednym z wystawców reprezentujących region winiarski Bordeaux we Francji To był wspaniały czas, pyszne wino i niesamowicie klimatyczne miejsce z ogromną wiedzą na temat win Miejsce, które każdy lubiący wino powinien odwiedzić.
Jesienna degustacja wina – Wine Bar Lofty w Gliwicach
Już w ten piątek w Wine Bar Lofty w Gliwicach odbędzie się degustacja otwarta win, w której mamy ogromną przyjemność wziąć udział jako wystawcy reprezentujący region winiarski Bordeaux we Francji Zapraszamy serdecznie!!
O’Niedzielna ciekawostka – Czy medale na butelkach gwarantują jakość?
Więcej lub mniej. Raczej mniej niż więcej. Wiele butelek nosi medale zdobyte podczas konkursów. Najbardziej znanym z nich jest z pewnością Konkurs Ogólnofrancuski Rolniczy, który nagradza nie tylko wina, ale także wiele produktów spożywczych. Pojawia się wtedy często pytanie: czy medale są wiarygodne? To zależy od składu jury. Przyznawane przez profesjonalistów (sommelierów, koneserów, enologów, maklerów […]
O’Niedzielna ciekawostka – Czas na winobranie!
We Francji zbiorów winogron dokonuje się zazwyczaj pomiędzy końcem sierpnia, a początkiem października. Wrzesień jest zatem ważnym miesiącem dla produkcji wina we Francji, ponieważ w tym okresie winiarze zbierają jagody. Zbiory są jednym z kluczowych etapów w winiarstwie, który ma znaczący wpływ na jakość wina. Definicja winobrania na początek Winobranie to zbieranie dojrzałych winogron, które […]
O’Niedzielna ciekawostka – Dlaczego wina Grands Crus Classés z Bordeaux są droższe?
Urodzone w Saint-Emilion, Sauternes, Graves i Médoc, te 200 win stały się 200 luksusowymi markami, przyćmiewając 10 000 innych winnic w regionie winiarskim Bordeaux. Według pozycji w rankingach win, według sławy, cena waha się od 20 euro do 500 euro za butelkę. A nawet 1 000 euro w sklepie specjalistyczny, nawet za młody rocznik. Ale […]
