2022

33. Délice des Maines

AOC Crémant de Bordeaux

ROCZNIK:

2022

WINNICA:

Délice des Maines

APELACJA:

AOC Crémant de Bordeaux

EDYCJA:

-

OBSZAR:

Libournais

BARWA:

Różowe

RODZAJ:

Musujące, Półwytrawne

SZCZEP:

100% Cabernet Franc

% ALKOHOLU:

12

%

DOJRZEWANIE:

-

OPIS SOMMELIERA:

Znane z finezji swoich bąbelków, Crémant de Bordeaux zrobione tą samą metodą co Champagne, to wspaniałe wino z trwałą pianą i długim, owocowym finiszem. Krystaliczna suknia, wytworność, lekkość, miękkość i finezja bąbelków, a wszystko to w niezwykle kontrolowanej równowadze. Nos jest bardzo owocowy. Usta są okrągłe i cudownie pachnące.

PODAWAĆ W TEMPERATURZE:

8-12°C

DOSKONAŁE W POŁĄCZENIU:

Podawać jako aperitif lub do przystawki jak np. ciasto francuskie z serem roquefort, ptysie z kozim serem, z małymi przekąskami nazwanymi po francusku "petit four". Z deserami typu ciasto ze śliwkami, tort, szarlotka z jabłkami i białym serem typu fromage blanc, piernikiem.

WINNICA

POWIERZCHNIA:

1 hektar

TERROIR:

Gliniasto-łupkowo-piaszczysty

ŚREDNI WIEK WINOROŚLI:

30 lat

ZBIÓR:

Ręczny

W 1990 roku właściciele (rodzina Audouin) postanowili kupić 5 hektarów Bordeaux: Chateau Les Maines. Dziś obie winnice mają razem 40 hektarów. Pasja i pragnienie, aby zawsze produkować wina wysokiej jakości, to teraz trzecie pokolenie winiarzy, którzy nadal ewoluują i rozwijają swoje wina.

Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?