2019

WA
92-94

JS
92-93

VN
94

NM
92

19. Château Beauregard

AOC Pomerol

ROCZNIK:

2019

WINNICA:

Château Beauregard

APELACJA:

AOC Pomerol

EDYCJA:

-

OBSZAR:

Libournais

BARWA:

Czerwone

RODZAJ:

Wytrawne, łagodne

SZCZEP:

70% Merlot, 30% Cabernet Franc

% ALKOHOLU:

14

%

DOJRZEWANIE:

18 miesięcy w beczce dębowej (45% nowa beczka)

OPIS SOMMELIERA:

Château Beauregard 2019 jest intensywny w kolorze, podobnie jak w aromacie. W ustach jest miękki, owocowy z delikatnym akcentem wanilii. Wino jest długie, z piękną, trwałą świeżością na końcu degustacji.

PODAWAĆ W TEMPERATURZE:

16-18°C

DOSKONAŁE W POŁĄCZENIU:

Mięso czerwone, takie jak grillowany stek, pieczeń/gulasz wołowy, rolada, kaczka lub gęś oraz dziczyzna. Świetnie będzie pasować do pieczonego lub duszonego drobiu, potraw z grzybami lub dojrzewających serów. To wino doskonale pasuje do deseru czekoladowego, taki jak fondant, mus czekoladowy.

WINNICA

POWIERZCHNIA:

17,5 hektarów

TERROIR:

Gliniasto-żwirowy na południowo-wschodnich krańcach słynnego płaskowyżu Pomerol

ŚREDNI WIEK WINOROŚLI:

35 lat

ZBIÓR:

Ręczny

Historia Beauregard sięga XII wieku i rycerzy Zakonu Szpitalników Świętego Jana Jerozolimskiego, którym zawdzięczamy słynny Krzyż Templariuszy, symbol Beauregard. Na tym miejscu, rodzina Beauregard zbudowała pięć wieków później pierwszy budynek, który został zastąpiony w epoce napoleońskiej przez obecny zamek: wspaniała „chartreuse girondine”, otwierająca się na taras z dwoma gołębnikami nad fosą i bardzo pięknym parkiem.

Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?