18. Château Pédesclaux - O'Wino

O'Ferta

O'Aktualności

O'Wiedza

O'Kontakt

2019

WA
93-95

JS
94-95

VN
91-93

NM
91-93

18. Château Pédesclaux

AOP Pauillac Grand Cru Classé

ROCZNIK:

2019

WINNICA:

Château Pédesclaux

APELACJA:

AOP Pauillac Grand Cru Classé

EDYCJA:

-

OBSZAR:

Médoc

BARWA:

Czerwone

RODZAJ:

Wytrawne, głębokie

SZCZEP:

72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

% ALKOHOLU:

14

%

DOJRZEWANIE:

16 miesięcy w beczce dębowej (60% nowa beczka)

OPIS SOMMELIERA:

Château Pédesclaux 2019 uwodzi aromatem owoców leśnych z nutą liści tytoniu w tle. W ustach harmonijne, gładkie i eleganckie z przewagą nut czarnych porzeczek, jagód, lukrecji oraz cynamonu i kardamonu. Jest mocne i pełne, a jednocześnie eleganckie i subtelne.

PODAWAĆ W TEMPERATURZE:

16-18°C

DOSKONAŁE W POŁĄCZENIU:

Mięso czerwone, takie jak grillowany stek, pieczeń/gulasz wołowy, rolada, kaczka lub gęś oraz dziczyzna. Świetnie będzie pasować do pieczonego lub duszonego drobiu, potraw z grzybami lub dojrzewających serów.

WINNICA

POWIERZCHNIA:

43,5 hektarów

TERROIR:

Żwiry na bazie wapiennej

ŚREDNI WIEK WINOROŚLI:

45 lat

ZBIÓR:

Ręczny

Château Pédesclaux zostało założone na początku XIX wieku, w 1810 roku, przez Pana Urbaina Pierre'a Pédesclauxa. Historia tego zamku związana jest z tym znanym i cenionym maklerem win w Bordeaux. Jako jedno z najlepszych win w apelacji Pauillac, Château Pédesclaux odzwierciedla charakter swojego terroir: kompleksowe, Pédesclaux ucieleśnia gęstość win z Pauillac, zrównoważoną przez niepowtarzalną zmysłowość. Złożoność, głębokość, świeżość, napięcie.

REGULAMIN SKLEPU

POLITYKA PRYWATNOŚCI

REGULAMIN ŚWIADCZENIA USŁUG

+48 690 246 640

owino.bordeaux@gmail.com

ul. Kwiatów Polnych 32B

55-003 Krzyków

NIP: 6472538000

2023 O’Wino

WEBDIZAJN: PZDIGITALS