O’Niedzielna ciekawostka – Defoliacja winorośli
Defoliacja polega na usunięciu całego lub części liści z obszaru owocowego. Dlaczego przeprowadzać defoliację winorośli? Defoliacja umożliwia: Kiedy przeprowadzić defoliację? Defoliacja powinna być przemyślana w zależności od oczekiwanego rezultatu: ograniczenia botrytisu, zysku w polifenolach, jakości wina. Defoliacji możemy dokonywać na różnych etapach. Jednak najczęstszym momentem jest około 1,5 miesiąca przed zbiorami. Jak przeprowadzić defoliację? Aby […]
