O’Niedzielna ciekawostka – Dlaczego się mówi, że białe wina powodują migreny?
Wina białe wytrawne nie powodują większych migren niż szampany, wina słodkie ani nawet czerwone wina. Problem wynika z nadmiernego stosowania dwutlenku siarki (SO2). Stosowany podczas produkcji i przechowywania wina ze względu na jego właściwości antyseptyczne i przeciwutleniające, dwutlenek siarki pozwala winiarzowi stabilizować swoje wina. Wina białe i słodkie, bardziej niestabilne i bardziej podatne na utlenianie […]
O’Wino & Wine Bar Lofty – 22/09/2023
W miniony piątek odbyła się degustacja otwarta w Wine Bar Lofty w Gliwicach. Mieliśmy przyjemność być jednym z wystawców reprezentujących region winiarski Bordeaux we Francji To był wspaniały czas, pyszne wino i niesamowicie klimatyczne miejsce z ogromną wiedzą na temat win Miejsce, które każdy lubiący wino powinien odwiedzić.
