O’Niedzielna Ciekawostka – Jak dojrzewa wino?
Najważniejsze jest przestrzeganie warunków (np. butelki muszą leżeć w ciemności) i kontrolowanie wahań temperatury, gwarantujących zadowalający efekt. Powinno się wiedzieć, że idealna temperatura do przechowywania wina wynosi od 10° do 20°, przy wystarczającej wilgotności, ani za dużo, ani za mało. Starzenie się wina jest unikalne dla każdego, podobnie jak jego smak. Najważniejsze jest spełnienie wszystkich […]
