O'Wino preparing wine testing event in Opole Opolu at Winotek – Winoikieliszki
15.12. godzina 18.30 w siedzibie Winoteki, zapraszamy na kolejną degustację – w Opolu w Winotece – Winoikieliszki. https://www.winoikieliszki.pl/Degustacja-Bordeaux-WIK Spróbujemy 9 win z tego regionu ze słynnych apelacji Pomerol, Margaux, Pessac-Leognan oraz Saint-Emilion w tym kilka Grands Crus.
O'Sunday News - What is grape variety?
Termin „szczep winogron” odnosi się do odmiany winogron, które zostały wyhodowane w wyniku selekcji genetycznej. Winogrona są roślinami, które rozmnażają się głównie przez nasiona, ale mogą także być rozmnażane przez sadzonki lub oczka. Proces hodowli winorośli obejmuje selekcję roślin o pożądanych cechach, takich jak smak, kolor, odporność na choroby czy warunki wzrostu. Istnieje wiele różnych […]
O'Sunday News - Grapevine defoliation
Defoliacja polega na usunięciu całego lub części liści z obszaru owocowego. Dlaczego przeprowadzać defoliację winorośli? Defoliacja umożliwia: Kiedy przeprowadzić defoliację? Defoliacja powinna być przemyślana w zależności od oczekiwanego rezultatu: ograniczenia botrytisu, zysku w polifenolach, jakości wina. Defoliacji możemy dokonywać na różnych etapach. Jednak najczęstszym momentem jest około 1,5 miesiąca przed zbiorami. Jak przeprowadzić defoliację? Aby […]
O’Wino Bordeaux & Clarena
Wczoraj odbyło się kobiece spotkanie w siedzibie firmy Clarena w Wilczycach, którego organizatorką była energetyczna Katarzyna Kowaliszyn Kowaliszyn Odkryj w sobie piękno Podczas spotkania zaprezentowano sposoby pielęgnacji skóry twarzy urządzeniem oraz kosmetykami od firmy Clarena, a następnie odbyły się warsztaty „KRYZYS W ŻYCIU KOBETY JAKO DROGA NOWYCH MOŻLIWOŚCI”, które przeprowadziła wspaniała Paulina Smaszcz. Wieczór uświetniła […]
O’Wino & Klub Konesera – Galeria Alkoholi
Nie takie Bordeaux straszne ! Degustacja francuskie wina z regionu Bordeaux. Już w ten czwartek 09.11. degustacja win z naszej oferty w Klub Konesera – Galeria Alkoholi we Wrocławiu. Na naszych półkach pojawiły się butelki wyjątkowego importera.– O’Wino to mała firma założona przez urocze małżeństwo – Karolinę i Mickaël’a Guérit. Zajmują się importem win z […]
O'Sunday News - Oak barrels
Istnieje 250 gatunków dębu na całym świecie, ale niewiele z nich jest wykorzystywanych do produkcji wina. Większość europejskich winiarzy preferuje francuski dąb pochodzący z gatunku dębu bezszypułkowego lub dębu szypułkowego. Ten gatunek jest szczególnie ceniony za delikatność swojego ziarna, jak mówi sommelierka Hélène Dion. Jeśli chodzi o producentów w Nowym Świecie, wielu z nich używa […]
O'Sunday News - Origin and production of Pineau des Charentes
Wynikiem połączenia fermentowanego produktu z produktem destylowanym jest Pineau des Charentes, pyszne wino likierowe. PIĘKNA HISTORIA PINEAU DES CHARENTES Historia Pineau des Charentes sięga 1589 roku i jest wynikiem przypadkowego zdarzenia. Winochłonny winogrodnik z Charentes przechowywał tradycyjnie moszcz winogronowy w beczkach do fermentacji. Niestety, zapomniał, że jedna z beczek zawierała alkohol. Kilka lat później, podczas […]
O'Sunday News - What is straw wine?
Nie, wino słomkowe (vin de paille) nie jest winem zrobionym ze słomy! Jednak w przeszłości wino słomkowe było wytwarzane z winogron rozłożonych na stelażach z trawy i pozostawionych do wysuszenia na słońcu. Znane jako „l’Or du Jura” (Złoto Jury), wino słomkowe to zaskakujący produkt, wykonany zgodnie z unikalną wiedzą i techniką. Co takiego jest wyjątkowego […]
O’Wino, partner of the Charity Gala for the wonderful project "Taka Jak Ja".
W miniony poniedziałek odbyła się gala charytatywna wspaniałego projektu Taka Jak Ja. Celem charytatywnym było uruchomienie Lexbusa przy fundacji Prawo Kobiet świadczącego pomoc psychologiczną i prawną dla kobiet w trudnych sytuacjach. W projekcie wzięło udział wiele kobiet, które w swoim życiu życiu również wiele doświadczyły, kobiet-aktywistek, kobiet, które również pomagają innym kobietom. O’Wino Bordeaux miało […]
O'Sunday News - Why is the bottom of wine and champagne bottles usually curved or concave?
1. Wzmacnianie struktury: Bombowane dno butelki jest znacznie mocniejsze niż płaskie dno. Pomaga to zabezpieczyć zawartość butelki przed uszkodzeniami w przypadku niewielkiego nacisku lub uderzenia. 2. Zachowanie osadu: W przypadku wina, bombowane dno pomaga zatrzymać osad, który może opadać w trakcie starzenia wina. To ważne szczególnie w winach, które nadal dojrzewają w butelce po zakupie. […]
